Ergenlikte Beslenme: Büyüme ve Gelişimin Temel Taşı

Ergenlik dönemi, çocukluk ile yetişkinlik arasındaki geçişin en belirgin zamanlarından biridir. Bu dönemde, büyüme ve gelişme hızları farklılık gösterir. Genelde, kızlarda ergenlik 11-12 yaşlarında, erkeklerde ise 11-14 yaşlarında başlar. Boyda büyüme ise kızlarda genellikle 16-18 yaş arasında, erkeklerde ise 18-20 yaş arasında devam eder. Ancak, nadiren bazı bireylerde bu süreç 22 yaşına kadar uzayabilir.

Beslenme düzeyi ve düzenli egzersiz, sağlıklı bir büyüme ve güçlü kemik yapısı için önemlidir. Özellikle, günlük kalsiyum alımı bu dönemde hayati bir önem taşır. Kalsiyumun en iyi kaynakları süt, yoğurt ve peynirdir; ancak yeşil yapraklı sebzeler, pekmez, fındık, kuru baklagiller, kivi ve kuru meyveler de önemli birer kaynaktır.

Ancak, diyetteki aşırı posa ve protein tüketiminin kalsiyum emilimini olumsuz etkileyebileceği unutulmamalıdır. Kalsiyum 25 yaşına kadar vücutta depolanır ve bu nedenle bu dönemde alınan besinlere dikkat etmek ileri yaşlarda kemik sağlığı için kritik olabilir.

Ergenlik döneminde, gençler genellikle aileden daha bağımsız hale gelir ve beslenme alışkanlıkları da değişebilir. Fast food gibi hızlı ve pratik beslenme tarzları, kilo sorunları ve kolesterol düzeylerinde artış gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Genç kızların adet döneminin başlamasıyla birlikte demir ihtiyacı artar. Demir eksikliğini önlemek için organ etleri, kırmızı et, yumurta, kuru baklagiller ve koyu yeşil yapraklı sebzeler tüketilmelidir. Bu besinleri tüketirken yanında C vitamini içeren besinleri almak, demirin emilimini artırabilir.

Özellikle genç kızlarda, kilo kaygısıyla beslenme alışkanlıklarında bozukluklar görülebilir. Anoreksiya ve Bulimiya Nevroza gibi yaygın yeme bozuklukları, cinsel kimlikle ilgili endişeler veya toplumsal baskılar nedeniyle ortaya çıkabilir. Bu durumda, diyetisyen ve psikolog işbirliğiyle tedavi önerilir.

Sağlıklı bir ergenlik dönemi için düzenli egzersiz, dengeli beslenme ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları kazandırılması önemlidir. Ayrıca, çocukların duyularına dikkat edilmeli ve onların bedenlerini doğru anlamaları teşvik edilmelidir.